Када солити кромпир при кувању
Време читања - 3 минута.
Када посолити воду кључајући кромпир, зависи од тога шта тачно желите да скувате. Ако ћете кувати пире кромпир, пре сољења воде прелијте водом у фази кључања. Воће треба одабрати између кухане сорте, претходно обавештавајући продавца. Додавањем соли пре послуживања постићи ћете делимични распад кромпира - када будете спремни, додаћете само путер и млеко да бисте добро изгњечили пире.
Запамтите да јодирана и морска со губе сва корисна својства на високим температурама, остављајући за собом само специфичан укус. Ако планирате да на сто ставите јело са равномерним комадима зачињеним копаром и путером, пре послуживања употребите „бело злато“. Пратите количину и величину соли за укусан и здрав оброк.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Када солити кромпир при кувању