Како припремити компот?

Време читања - 5 минута.

Компот је укусно пиће, подсетник лета на пиће. Компоти се припремају за будућу употребу на 4 начина:

Бобице се преливају кипућом водом, па се инсистира, затим кључала вода проциједи, на основу ње се припрема сируп - и мјешавина компота поново се прелије преко ње. Понекад се овај поступак понавља неколико пута. Ово је класичан или бакин начин.
Јагоде и воће се кухају у сирупу - понекад се само загрију, а понекад морате дуго да кухате сокове из производа од компота. Затим затворите поклопцима. Ово је најпопуларнија „урбана“ метода, јер можете пуно кухати одједном.
Производи од компота стерилишу се директно у теглама - производи се стављају у теглу, преливају водом и додаје се шећер, стављају на стерилизацију на 10-20 минута. Метода има очигледан недостатак - без посебне опреме, метода захтева много времена.
Јагоде и / или воће замрзавају се на зиму, а по потреби смрзнуто воће се кува.