Ako variť párky so syrom
Ak balenie klobás so syrom hovorí „varené klobásy“, nie je potrebné tieto klobásy variť so syrom, pretože už boli uvarené. Stačí zohriať klobásy so syrom: dajte do hrnca so studenou vodou, zapálte, počkajte, kým sa voda nevarí a povarte 1 minútu. Ak nie je k dispozícii žiadny obal na overenie, či sú klobásy varené, predĺžte čas varenia na 3 minúty.
Pokiaľ nie je uvedené, že klobásy so syrom boli uvarené, prevarte vodu dovtedy, kým je dosť, aby sa klobásy do nej úplne ponorili. Vložte párky do vriacej vody a povarte ich 5 minút.
Fusofacts
1. Je dôležité variť párky so syrom celé - ak ich nakrájate, potom syr vytečie a rozpustí sa vo vode.2. S cieľom zachovať syr v klobáse je tiež lepšie neodstraňovať balenie celofánu pred varením. Po varení bude stačiť obal mierne zrezať - a len ho vybrať.
3. Aj keď ste si kúpili párky, ktoré môžete jesť bez varenia, nezabudnite, že ich plná chuť sa odhalí iba vtedy, ak sú rovnomerne zohriate, a v takom prípade je varenie ideálnym spôsobom, ako ich pripraviť.
4. Párky so syrom sa neodporúčajú variť na panvici, pretože syr môže vytekať. Okrem toho povrch klobás so syrom počas vyprážania bublá.