Cum se face gemul de mure
Produse
Cloudberry - 1 kilogram
Zahar - 1 kilogram
Apa - jumătate de pahar
Cum se face gemul de mure
1. Selectați fructe roșii ușor necoapte pentru gem.
2. Pentru a curăța boabele de frunze și tulpini, clătiți.
3. Turnați apa într-o cratiță, puneți pe foc.
4. Turnați zahărul în apă caldă, dizolvați-l, fierbeți siropul timp de 10 minute.
5. Puneți fructele de pădure în sirop și gătiți, amestecând și scăpând, timp de 30 de minute.
6. Turnați gemul fierbinte în borcane sterilizate.
7. Răciți dulceața învelindu-l într-o pătură și întorcând borcanele cu susul în jos.
Apoi puneți gemul de mure pentru depozitare.
