Dulceata de banana si portocala
Produse
Portocale - 2 bucăți (500 grame)
Banane - 3 bucăți (500 grame)
Zahar - 1 pahar
Prepararea mâncării
1. Tăiați trei cercuri nebanjite în cercuri.
2. Tăiați pulpa a două portocale în cubulețe.
Gătit pe aragaz
1. Puneți portocalele într-o cratiță, acoperiți cu 1 pahar de zahăr, blat cu banane.
2. Se încălzește la fiert (foc mic).
3. Fierbeți gemul de banană-portocaliu la foc mediu timp de 45 de minute. Se amestecă.
Gătit într-un aragaz lent
1. Puneți portocalele, bananele, zahărul într-un bol.
2. Mod de coacere - gătiți timp de 40 de minute.
3. Deschideți multicookerul și agitați blocajul.
Gătit într-un aparat de făcut pâine
1. Puneți portocale, banane, zahăr într-o găleată.
2. Setați producătorul de pâine pe modul Jam și gătiți timp de 45 de minute.
Fusofacts
- Dulceata din fructe „de iarnă” - banane și portocale - este minunată să gătești iarna, când prețurile pentru dulceața gata sunt mari și vrei un plus dulce la clătite sau alte deserturi. Dulceața de banană-portocalie poate fi gătită tot anul, așa că acest desert delicios și frumos nu este de obicei pregătit pentru viitor. Dacă mai trebuie să păstrați gemul mult timp, adăugați 2,5 căni de zahăr și folosiți un recipient sterilizat.- Cantitatea de zahăr folosită într-o rețetă depinde de dulceața fructului propriu. Dacă portocalele sunt acri, puteți adăuga mai mult zahăr.
- După gust, portocalele nu pot fi tocate, ci stoarse în suc, iar după gătit, măcinăm gemul cu un blender - gemul va dobândi o consistență uniformă.
- Pentru dulceață, sunt adecvate bananele coapte sau ușor necoapte, cu o pulpă destul de densă.
- Stratul alb din pulpa portocalie și gropile trebuie îndepărtate cu atenție - în timpul gătitului, acestea pot da gemului un gust amar.
- Dulceața din portocale și banane se poate arde în timpul gătitului, așa că trebuie să o agitați ușor cu regularitate cu o lingură, încercând să păstrați forma bucăților de banană.
