Cum să gătești compot de lingonberry cu mere
Produse
Pentru 3 litri de compot
Lingonberry - 1 kilogram
Mere - jumătate de kilogram
Zahar - 3 cani
Apa - 1,5 litri
Compot de lingonberry cu reteta de mere
1. Sortați lingunberry-urile, spălați și lăsați într-un colector pentru a scurge excesul de lichid.
2. Spălați, uscați, tăiați merele și îndepărtați miezul.
3. Tăiați fiecare jumătate din măr în 4 bucăți.
4. Turnați 1,5 litri de apă într-o cratiță, adăugați zahărul și puneți lingonberry-urile și merele.
5. Fierbeți compotul, amestecând zahărul, timp de 5-7 minute.
6. Acoperiți compotul cu un capac și lăsați într-o cratiță până se răcește complet.
Pentru a prepara un compot de lingonberry cu mere pentru iarnă, trebuie să pasteurizați compotul într-un borcan de 3 litri timp de 10 minute.
Compot cu apă cu lingonberry și mere
ProdusePentru 3 litri de compot
Lingonberries proaspete - 1 kilogram
Mere acre - jumătate de kilogram
Zahar - jumătate de kilogram
Apa - 3 litri
Cum se gătește compot de lingonberry
1. Pentru a sorta lingonberry-urile, numai fructele dense coapte sunt potrivite pentru compot.
2. Scoateți frunzele din fructe de pădure și puneți-le într-un colizor.
3. Clătiți lenjeriile în mod liberal și uscați-le uscând agitând un colizor.
4. Se spală merele, se șterge uscat și se taie pe jumătate.
5. Tăiați fiecare măr în jumătate și tăiați capsula de semințe.
6. Tăiați fiecare jumătate din măr în 4-5 bucăți.
7. Toarnă 3 litri de apă într-o cratiță, adaugă zahărul și pune la foc mediu.
8. Aduceți siropul de zahăr la fierbere în timp ce agitați zahărul în apă.
9. Reduceți căldura, fierbeți compotul timp de 15 minute după fierbere.
10. Scoateți merele din sirop folosind o lingură în formă de fâșie, întindeți lingonberry-urile.
11. Gătiti compotul timp de 20 de minute până când boabele sunt transparente, scoateți din compot.
12. Turnați compotul în borcane sterilizate, răsuciți, răcoriți și depozitați.
