Cum se gătește compot de mere
Produse pentru compot
Mere - 700 de grame
Apa - 1,5 litri
Zahar - jumătate de pahar
Cum se gătește compot de mere
1. Selectați mere coapte tari pentru compot.
2. Spălați merele, înmuiați-le, tăiați-le în 10-12 felii.
3. Turnați merele cu apă rece și puneți-le pe foc.
4. Turnați zahărul peste mere, aduceți la fierbere în timp ce agitați și stingeți.
5. Lăsați compotul să se prepară timp de 20 de minute. Turnați compotul în cercuri și serviți la rece.
Compot Apple într-o aragaz lent
1. Puneți merele într-o aragaz lent.
2. Adăugați zahăr, turnați apă clocotită peste ranetki și setați multicooker-ul în modul „Stew”.
3. Gătiti compotul timp de 15 minute și apoi, fără a deschide multicookerul, insistați 20 de minute.
4. Turnați compotul de mere în borcane sterilizate și răsuciți.
Compot de mere într-un producător de pâine
Producătorul de pâine deține o cantitate mică de ingrediente, folosește de 3 ori mai puțină mâncare!
1. Pune merele într-o găleată a unei mașini de pâine.
2. Turnați în apă clocotită în care s-a diluat zahărul.
3. Setați producătorul de pâine în modul Jam și gătiți timp de 20 de minute.
Fusofacts
- Dacă compotul este fiert pentru uz zilnic, este mai bine să nu fierbeți băutura, ci să insistați: opriți-o imediat după fierbere, înfășurați tigaia cu un prosop și lăsați-o să se răcească.- Pentru a preveni întunecarea merelor în timpul gătitului, le puteți înmuia în apă cu acid citric timp de 7 minute.
- Pentru a oferi compotului de mere un gust original, puteți adăuga coji de portocală sau de mandarină, o linguriță de scorțișoară.
- Într-o băutură pregătită fără să fiarbă, se păstrează până la 50% din vitaminele antioxidante C și E, vitaminele din grupa B se păstrează aproape complet, care sunt necesare pentru menținerea pielii într-o stare sănătoasă. Într-un compot cu utilizarea gătitului pe termen lung, nu vor rămâne mai mult de 5% din vitaminele originale, dar un astfel de compot îți va potoli perfect setea și te va încânta cu gust.
- Compotul de mere, chiar fiert, conține material util: potasiu și magneziu, care îmbunătățesc activitatea inimii, precum și activează metabolismul fosforului, calciului și fierului. - Mere merge bine cu orice fructe și fructe de pădure. Puteți găti un compot delicios de mere cu zmeură, căpșuni, afine, piersici, caise. Merele din băuturile mixte nu întrerup gustul și aroma ingredientelor suplimentare, ci, dimpotrivă, se intensifică și se luminează.
- Conținut de calorii compot de mere - 90 kcal / 100 grame.
- Compotul Apple poate fi oferit bebelușilor de la șase luni. Pentru a face acest lucru, un compot este format dintr-un pahar cu apă de 250 de mililitri și 1 măr mare, fără a adăuga zahăr. Cojiți, tocați și puneți mărul în apă rece. Se aduce la fierbere, se oprește, se răcește timp de 1 oră. Serviți copilul cald sau răcoros.
- Dacă compotul devine alb sau tulbure, un astfel de compot a devenit mucegai și nu este potrivit pentru consum. Puteți prepara oțet din compot, dar acest lucru nu este recomandat amatorilor. Compotul se transformă tulbure sau alb, de regulă, din cauza sterilizării necorespunzătoare sau a apei sărace. Pentru a preveni infecția, utilizați numai apă purificată de înaltă calitate pentru compot de mere.
