Cum să gătești compot de caise uscate și stafide
Produse
Caise uscate - 150 de grame
Stafide - 150 grame
Zahar - jumătate de pahar
Apa - 3 litri
Cum să gătești compot de caise uscate și stafide
1. Clătiți caisele uscate și stafidele, puneți un șervețel și lăsați să se usuce.
2. Puneți stafidele și caisele uscate într-o cratiță, turnați 3 litri de apă.
3. Puneți o cratiță cu compot viitor pe foc mediu și aduceți apa la fierbere.
4. Când fierbe apa, adaugă și dizolvă zahărul.
5. Gătiți compotul timp de 20 de minute sub un capac închis cu fierbere mică.
6. Înfășurați compotul într-o cârpă caldă și lăsați la infuzat 20 de minute.
Caise uscate și stafide compot într-un aragaz lent
1. Clătiți curaza și stafidele, uscați și puneți-l într-un aragaz lent.
2. Turnați apă și zahăr în fructul uscat.
3. Închideți capacul multicookerului și setați modul "Supa" timp de 1 oră.
4. Fără a deschide capacul multicookerului, insistați compotul pentru încă 1 oră.
Fusofacts
- Pentru că caisele uscate și stafidele sunt disponibile pentru achiziție pe tot parcursul anului, compotul din aceste produse nu este făcut pentru recoltare.- Compotul de caise uscate și stafide este foarte util. Stafidele, chiar și după gătit, previn și ameliorează răcelile. De aceea, acest compot era deseori pregătit în școlile sovietice. Caisele uscate, datorită proprietăților lor „de vară”, sunt foarte utile pentru deficiența de vitamine. În plus, compotul este foarte bun pentru digestie.
- Perioada de valabilitate a compotului de caise uscate și stafide - într-o cratiță acoperită la frigider timp de 3 zile.
- O parte din caise uscate și / sau stafide din compot poate fi înlocuită cu prune, apoi compotul va deveni mai puțin acru.
