Cum să gătești compot din ranetki
Proporții de compot Ranetki
Pentru o cutie de 3 litri
Mere Ranetka - 1 kilogram
Zahar - 300-500 grame în funcție de acidul ranetki
Apa - 2 litri
Condimente (anason, scorțișoară, boabe de piper) - după gust
Proporțiile compotului din ranetki pentru iarnă
1. Sortează ranetki-ul: fructele netede, dense, coapte sunt potrivite pentru compot. Spălați cheile bine.
2. Sterilizați băncile, umpleți-le cu Ranetki până la jumătate din volum.
3. Se toarnă apă clocotită peste ranetki, se acoperă și se lasă 10 minute.
4. Scurgeți apa într-o cratiță, puneți zahărul în ea, dizolvați zahărul și dați la fiert, fierbeți 5 minute.
5. Turnați siropul clocotit peste borcanele cu ranetki, rulați și răciți.
6. Depozitați compotul de ranetki la temperatura camerei.
1. Puneți ranetki-ul într-un multicooker.
2. Legați condimentele într-o pungă de lenjerie, puneți-o într-o aragaz lent.
3. Adăugați zahăr, turnați apă clocotită peste ranetki și setați modul „Friptura”.
4. Gătiti compotul timp de 15 minute și apoi, fără a deschide multicooker-ul, lăsați 20 de minute.
5. Îndepărtați condimentele, turnați compotul în borcane și răsuciți.
Compot Ranetki într-un producător de pâine
Producătorul de pâine deține o cantitate mică de ingrediente, folosește de 3 ori mai puțină mâncare!
1. Pune merele într-o găleată a unei mașini de pâine.
2. Turnați în apă clocotită în care s-a diluat zahărul.
3. Setați producătorul de pâine în modul „Jam” și gătiți compotul din ranetki timp de 20 de minute.
Fusofacts
- Ranetki - fructat mic soi de mere, sunt adesea numite „mere paradis” pentru frumusețea și aroma lor minunată.- Ranetki au gust de tartă, sunt utilizate pentru a face conserve, gemuri și compoturi.
- Pentru a da compotul din vinul bogat în ranetki colorate, trebuie să adăugați 15 chokeberries într-un borcan de trei litri.
- Dacă compotul din mere-ranetki este preparat fără fierbere, în acesta se păstrează vitaminele C, E și grupa B.
- Compotul Ranetki are compoziție minerală bogată... Băutura conține potasiu și magneziu care sunt bune pentru inimă, conține fier care îmbunătățește compoziția sângelui, precum și fosfor și calciu necesare pentru creșterea țesutului osos și menținerea metabolismului în organism.
- Dacă compotul din ranetki a devenit tulbure, un astfel de produs nu este recomandat să fie consumat. Cel mai probabil, compotul a fost păstrat la lumină sau borcanele nu au fost bine închise.
- Conținut de calorii compotul de ranetki este de aproximativ 95 kcal / 100 de grame, această cifră depinde de cantitatea de zahăr adăugată.
