Salată cu porumb, orez și bețe de crab
Produse
Batoane de crab - 1 pachet 200 de grame
Ouă de pui - 4 piese
Orez - 340 grame
Porumb conservat - 1 cutie de 240 de grame sau aceeași cantitate de boabe de porumb fiert
Brânză - 200 de grame
Ceapa cu bec - 1/2 buc.
Maioneza, smantana sau sosul - dupa gust
Sare, piper - după gust
Reteta de salata de porumb
1. Gătește orez.
2. Fierbeți ouăle, se decojesc și se taie.
3. Tăiați bine bețișoarele de crab.
4. Coaja ceapa din frunzele superioare, taie rădăcina și toacă.
5. Se unge brânza pe o răzătoare grosieră.
6. Scurgeți borcanul de porumb și adăugați porumb la restul ingredientelor.
7. Amestecați salata, condimentați cu sare, piper și condimentați cu smântână, maioneză sau sos.
Salată cu porumb și castraveți
ProdusePorumb - 1 conservă de 240 de grame, sau aceeași cantitate de sâmburi de porumb fiert
Castraveți - 2 castraveți mari
Mărar - 20 de grame
Sarat la gust
Cartofi - 2 bucăți
Maioneza, smantana sau sosul - dupa gust
Salată de gătit cu porumb și castraveți
1. Se fierb cartofii, se răcește, se decojesc, se toacă fin.
1. Tăiați castraveții într-un bol.
2. Scurgeți sucul de porumb din borcan, adăugați porumbul în vasul de salată.
3. Se toacă fin mărarul, se adaugă în porumb și cartofi.
4. Condimentează cu sare, piper, condimentează și amestecă bine salata.
Salată cu porumb, pui și ciuperci
ProdusePorumb - 1 cutie de 400 de grame sau aceeași cantitate de boabe tăiate din porumb fiert
Champignons - 300 grame
Ceapa - 1 cap
Morcovi - 2 morcovi medieni
File de pui - 300 de grame
Ouă de pui - 2 bucăți
Sare, maioneză / smântână, ulei de floarea soarelui
Gătit salată de porumb
1. Gătiti fileul de pui, se taie în bucăți mici.
2. Coaja ceapa și se toacă fin.
3. Decojiți și frecați morcovii.
4. Spălați șampanii, cojiți și tocați fin.
5. Ulei prăjiți ceapa, prăjiți 5 minute la foc mediu.
6. Adăugați morcovii în ceapă, prăjiți 5 minute la foc mediu.
7. Adăugați ciupercile în morcovi, prăjiți 10 minute la foc mediu.
8. Fierbeți ouăle și grătar pe o răzătoare medie.
9. Amestecați salata, condimentați.
10. Transferați salata într-un bol de salată, puteți decora cu ierburi.
Salată cu porumb și calmar
Produse pentru salată cu porumb și calmarPorumb - 400 grame porumb conservat sau proaspăt fiert
Calmar - 500 de grame de carcase congelate
Brânză - 150 de grame
Ceapa - 2 capete
Maioneza sau smantana sau smantana - 2 linguri
Cum se face salata de porumb și calmar
Se fierbe porumbul, se taie boabele de porumb. Sau folosiți porumb conservat - scurge marinata din porumb.
Se fierbe calmarul, se răcește în bulion și se toacă fin.
Cojiți ceapa și tăiați-o în jumătate de inele, prăjiți-o într-o tigaie timp de 2 minute la foc mediu, fără capac.
Se taie calmarul in fasii si se pune intr-un bol. Răciți brânza, adăugați kcalmars. Se adaugă ceapa prăjită, porumbul, se condimentează cu sare, piper, maioneză sau smântână. Amesteca bine.