Cum să gătești sfecla la cuptorul cu microunde
Veți avea nevoie - sfeclă, apă
1. Spălați sfecla și tăiați-le pe jumătate. Puteți să-l coaceți întregi, dar atunci trebuie să tocați sfecla cu o furculiță, astfel încât să nu se prăjească în timpul gătitului și să gătiți uniform. Puneți într-un vas adânc potrivit pentru microunde, turnați într-o treime dintr-un pahar cu apă rece.
2. Puneți o placă de sfeclă în cuptorul cu microunde, setați puterea la 800 W, gătiți sfecla mică timp de 5 minute, sfecla mare timp de 7-8 minute.
3. Insistați sfecla timp de 5 minute în cuptorul cu microunde, verificați pregătirea cu o furculiță, dacă este greu, întoarceți-le la microunde încă 1 minut.
4. Sfecla se curăță foarte ușor, apoi le puteți folosi la discreție.
Despre această metodă de gătit
Cea mai ușoară modalitate de a găti sfecla în cuptorul cu microunde este: dintre toate metodele, aceasta este cea mai rapidă metodă, necesitând un efort minim și curățare ulterioară. Sfecla este gătită mult mai repede decât cu metoda obișnuită, deoarece microundele cresc temperatura internă a sfeclei mult mai mare de 100 de grade: sfecla este literalmente coaptă din interior, dar umiditatea proprie și apa turnată nu le lasă să se usuce.Apa din rețetă este necesară pentru ca sfecla să fie umezită și să nu se usuce în timp ce gătesc.
Puteți găti sfecla în cuptorul cu microunde într-o pungă, dar această metodă nu este universală: aveți nevoie de pungi speciale pentru gătit. O pungă subțire obișnuită poate strica sfecla.
În plus, cu această opțiune, sfecla este coaptă cu un miros corespunzător, care nu este întotdeauna potrivit pentru utilizarea sa ulterioară.