30:00

Ce gătim?

Câtă supă de vișine să gătești?

cât să gătești ciorba de vișineGatiti supa de cirese timp de 50 de minute.

Cum se gătește supa de orez de vișine

Produse
Orez - 200 de grame
Cireșe congelate (puse) - 400 de grame
Amidon - o lingură
Zahar - jumătate de pahar
Crema batuta - 50 ml
Sare - o jumătate de linguriță

Cum se gătește supa de jeleu de vișine
1. Spălați orezul în apă caldă.
2. Se toarnă 600 de mililitri de apă într-o cratiță, se adaugă sare, orez, se pune pe arzător la foc mediu, se lasă să fiarbă, se gătește timp de 15 minute - apa trebuie să se evapore.
3. Dezghețați cireșele.
4. Turnați 1,5 litri de apă într-o cratiță separată, puneți cireșele dezghețate în ea, puneți-l pe arzător la foc mediu, așteptați până când fierbe.
5. Turnați zahărul într-o cratiță cu vișine, gătiți timp de 20 de minute.
6. Toarnă o treime dintr-un pahar cu apă rece într-o cană, adaugă amidon, amestecă.
7. Introduceți amidonul diluat în compotul de vișine, așteptați să fiarbă, scoateți din arzător. Răcire.
8. Aranjați orezul pe farfurii și turnați peste compotul de vișine răcit.
9. Decorați supa de cireșe cu frișcă.

Ciorba ungureasca de cirese

Produse
Cireșe (proaspete, congelate sau în conserve, gătite) - 1 kg
Zahar - 200 grame
Scorțișoară - 2 bețe
Vin roșu uscat - 500 mililitri
Esența de migdale - câteva picături
Crema (10% grasime) - 250 mililitri
Crema acru (sau crème fraiche) - 250 mililitri

Cum se face supă de vișine maghiare
1. Turnați 250 ml de apă, vin într-o cratiță, puneți cireșe, zahăr, bețișoare de scorțișoară, puneți pe arzător la foc mediu, lăsați-l să fiarbă.
2. Reduceți căldura la scăzut, lăsați la foc mic timp de 30 de minute.
3. Scoateți tigaia din arzător, turnați esența de migdale în ea.
4. Într-o cană, combinați smântâna și smantana.
5. Într-o cratiță cu compot de vișine, se adaugă șapte cremoase, se amestecă.
6. Serviți supa răcită.


Ultima actualizare Autor / Editor -
Timp de citire - 2 minute.
Cât să gătești supe Supa de cirese



Crevetă

Orez

ciuperci