Pot congela orez fiert?
Timp de citire - 3 minute.
Dacă aveți orez înghețat, atunci știți:
În primul rând, este o alternativă excelentă la uscarea orezului și aruncarea lui.
În al doilea rând, dacă orezul fiert este congelat corect, puteți găti mâncăruri delicioase și foarte sănătoase pe baza sa - sau pur și simplu dezghețați-l ca o farfurie.
Acum să ne dăm seama. Orezul nu este fiert timp de 1-2 porții, deoarece este foarte fiert - chiar și dintr-un pahar de 250 de grame de orez, se obțin aproape 700 de grame. Și este minunat că orezul poate fi înghețat și nu aruncat. Cum să înghețe? Foarte simplu: în orez fiert se adaugă unt, sare și condimente, se amestecă, se aranjează în recipiente, se răcește - și se pune orezul la congelator. Dacă vă grăbiți, umpleți chiuveta cu apă rece și puneți recipiente cu orez în ea, astfel încât să se răcească într-o oră sau două. În câteva săptămâni, orezul va fi cu siguranță foarte gustos și chiar va păstra unele dintre beneficii. Ei bine, atunci orezul va începe să se usuce încet și să-și piardă gustul, așa că nu este recomandat să păstrați orez fiert mai mult de o lună.
Cum gătiți orezul atunci? - Decongelați-l în microunde și încălziți-l. Poate fi adăugat la orez zeamă, tocanite, legume prajite sau serviti ingrijite.
De asemenea, puteți congela orez cu legume, carne tocată, tocană și chiar pilaf - mănâncă felul de mâncare în câteva săptămâni.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Pot congela orez fiert?