Cum să congelați dulceața de căpșuni
Timp de citire - 5 minute.
Dulceața de căpșuni este un desert perfect în sine. Delicat, foarte apetisant, iarna și primăvara, este ideal pentru clătite și clătite. Există o nuanță: gem de căpșuni, dacă deschideți borcanul, trebuie să îl mâncați destul de repede. Mai ales dacă s-a adăugat mai puțin zahăr în timpul gătitului și nu este foarte gros. Prin urmare, pentru cei care iubesc dulciurile cu moderație, recoltarea căpșunilor sub formă de gem este bună, dar mi-ar plăcea mai bine ... În acest caz, există o variație a gemului congelat: da, în acest caz, gemul necesită depozitare în congelator, dar este atât de convenabil încât mulți gospodinele au început să acorde preferință acestei metode particulare. Este extrem de simplu: boabele sunt măcinate cu zahăr în raport 1: 1, apoi bătute cu un blender. Este extrem de important să bateți masa, astfel încât atunci când este înghețată să capete o textură moale și este convenabil să o scoateți direct cu o lingură, fără a o dezgheța. Apropo, rata de zahăr din această metodă poate fi modificată luând un raport mai mic de 1: 0,7 în loc de raportul standard 1: 1 (0,7 kilograme de zahăr la 1 kilogram de căpșuni).
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Cum să congelați dulceața de căpșuni
Întrebări adresate bucătarului despre căpșuni
Răspunsuri scurte citind nu mai mult de un minut
Cum să alegi căpșunile?
Pot face gem importat de căpșuni?
Care este cea mai buna capsuna pentru dulceata?
Cum se curăță rapid căpșunile
De ce sunt căpșunele amare?
Trebuie să coji căpșuni?
Cele mai delicioase soiuri de căpșuni
Dacă doriți căpșuni, ce lipsește?
Ce se întâmplă dacă mănânci o mulțime de căpșuni?
Dacă plantați căpșuni primăvara, când va fi recolta?
Cât sunt căpșunile în 2020?
Cum se fac alburi de căpșuni
Cum se face gem gros de căpșuni
Cum se face gem de căpșuni fără gătit
Cât zahăr este în dulceața de căpșuni
În ce fel de mâncare pentru a găti gem de căpșuni?
Câtă gem se va face din 1 kg de căpșuni?
Cum se face gem de căpșuni cu pectină
Când să cumperi căpșuni