Cum se face gem de căpșuni fără gătit
Timp de citire - 5 minute.
Dulceață fără gătit - acest lucru, desigur, nu se întâmplă. Dar puteți face un amestec de desert de căpșuni și zahăr, fără a găti.
Există mai multe moduri.
Cea mai ușoară metodă de a face gem fără fierbere este să măcinăm căpșunile, să stropim cu zahăr și să le păstrăm în frigider. Ei bine, sau înghețați acest amestec introducându-l în pungi de plastic. Apropo, când înghețați, puteți bate fructele cu un blender, apoi se va dovedi a fi moale și poros - îl puteți separa cu o lingură fără a dezgheța întreaga brichetă.
Dulceața de căpșuni fără gătit trebuie păstrată exact la frigider, astfel încât să puteți lua mai puțin zahăr decât de obicei.
Există un mod de compromis de recoltare a fructelor de pădure - siropul gros este gătit, iar fructele de coajă crudă sunt turnate în el. Totul se infuzează aproximativ 15 minute, iar apoi siropul se fierbe din nou - iar din nou se toarnă boabele cu sirop fierbinte. Această procedură trebuie efectuată de trei ori. Dar se obține mult sirop și, în timp, este mai intensiv în muncă uzual gem cu gătit.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Cum se face gem de căpșuni fără gătit
Întrebări adresate bucătarului despre căpșuni
Răspunsuri scurte citind nu mai mult de un minut
Cum să alegi căpșunile?
Pot face gem importat de căpșuni?
Care este cea mai buna capsuna pentru dulceata?
Cum se curăță rapid căpșunile
De ce sunt căpșunele amare?
Trebuie să coji căpșuni?
Cele mai delicioase soiuri de căpșuni
Dacă doriți căpșuni, ce lipsește?
Ce se întâmplă dacă mănânci o mulțime de căpșuni?
Dacă plantați căpșuni primăvara, când va fi recolta?
Cât sunt căpșunile în 2020?
Cum se fac alburi de căpșuni
Cum se face gem gros de căpșuni
Cât zahăr este în dulceața de căpșuni
În ce fel de mâncare pentru a găti gem de căpșuni?
Câtă gem se va face din 1 kg de căpșuni?
Cum să congelați dulceața de căpșuni
Cum se face gem de căpșuni cu pectină
Când să cumperi căpșuni