Care carne de porc este cea mai bună pentru borș
Timp de citire - 3 minute.
Borșul obținut din bulionul de porc este de obicei bogat și gustos. Multe gospodine iau coaste de porc pentru prepararea bulionului, pre-tăind excesul de grăsime - se obține un bulion delicios de oase de carne și carne foarte fragilă. Drept urmare, chiar și copiii sunt bucuroși să mănânce carne moale și gustoasă. Doar pentru copii mici, nu uitați să folosiți al doilea bulion și să eliminați oasele. Puteți, de asemenea, să luați o coacăză sau partea din spate a carcasei pentru borș, amestecați carnea de porc și curcan, dar pulpa în sine nu este suficientă oricum.
În mod tradițional, bulionul ar trebui să fie osos și carne coastele de porc sunt idealecare vă permite să obțineți raportul optim și caracteristicile excelente ale gustului în timpul gătitului delicios borș... Puteți lua, de asemenea, o scapulă pe os pentru borș sau orice parte a coastei cu un fâșie - carnea este, de asemenea, foarte moale și potrivită pentru dietă, deoarece nu la fel de gras ca coastele.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Care carne de porc este cea mai bună pentru borș