Cum să gătești supe pentru un copil

Vă vom spune cum să gătiți supe pentru un copil - recomandări generale.

Mâncarea pregătită cu o zi înainte nu mai are proprietăți benefice, astfel încât copilul trebuie să fie hrănit cu alimente proaspăt preparate. Cantitatea necesară de supă pentru un copil sub 2 ani este de 120 ml, pentru un copil de 2 - 3 ani - 150 ml, pentru copii peste 3 ani - 180 - 200 ml.

Trebuie să-ți hrănești copilul cu supă caldă, deoarece mâncarea rece nu mai are proprietăți utile, iar supa fierbinte poate arde stomacul. Nu folosiți carne afumată sau semifabricate.

Un copil de un an are nevoie de o supă de piure de legume mai slabă, mai bună, constând din două ingrediente pe care copilul le-a consumat deja. Acestea pot fi: dovlecel, conopidă, cartofi. Mai târziu puteți adăuga: verdeață, morcovi, roșii. Pe măsură ce copilul îmbătrânește, legumele pot fi tocate și transformate în bulionuri de legume. Pentru copiii mai mari, adăugați până la șapte legume în ciorbă. Legumele trebuie fierte până când sunt moi, săreați supa gata pregătită.

Alimentele complementare din carne sunt introduse la câteva luni după ce copilul obișnuiește să digere bulion de carne... De regulă, acesta este un bulion „al doilea” foarte ușor. Supele bazate pe acesta sunt introduse numai după ce copilul se obișnuiește cu piureul de carne.

După un an, copilului i se pot oferi supe de lapte. Mai întâi, trebuie să fierbeți pastele sau cerealele, apoi adăugați lapte fierbinte pe jumătate diluat cu apă. La ciorba pentru copii se adaugă lapte nediluat după doi ani.

---

Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Cum să gătești supe pentru un copil