Ce se întâmplă dacă cârnații devin alunecoși?
Timp de citire - 3 minute.
Perioada de valabilitate a cârnaților este încă normală, dar au devenit deja alunecoase, acoperite cu o peliculă zveltă? Nu vă grăbiți să aruncați astfel de cârnați, deși puteți face acest lucru încântând câinii de curte cu un cadou comestibil. Se crede că cârnații devin alunecoși după debutul unui proces de descompunere ireversibil, adică produsul conține deja microflore patologice. Cu toate acestea, în cazul în care nu există alte produse, dar doriți să mâncați, ar trebui clătiți bine cârnații cu apă caldă și fierbeți la timp puțin mai mult decât de obicei.
Tratamentul termic ajută la scăparea componentelor dăunătoare și la neutralizarea efectului acestora asupra corpului uman. Desigur, în limite rezonabile, este permis să se facă acest lucru dacă cârnații abia au început să fie acoperiți cu mucus și nu au fost în această stare de câteva zile.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Ce se întâmplă dacă cârnații devin alunecoși?