Cum să alegeți repede căpșunile

La prima vedere, nu este nimic dificil în ceea ce privește recoltarea rapidă a căpșunilor. Dar această boabă este atât de fragedă încât o simplă grabă în cules nu poate face decât rău. Prin urmare, merită să folosiți câteva sfaturi pentru a alege fructele de pădure fără a o zdrobi în terci.

Când alegeți - cele mai bune fructe de pădure sunt recoltate în cantitate maximă în sezon, de regulă, vârful sezonului căpșunilor este în iunie-iulie. Ce vă va ajuta să alegeți mai rapid căpșunele:
- încălțăminte confortabilă, deoarece trebuie să lucrezi în timp ce ghemuiești sau în genunchi,
- pantaloni ușori confortabili,
- tampoane pentru genunchi dacă preferați să lucrați pe genunchi,
- ora de colectare - fie dimineața devreme, în timp ce nu este cald, sau după ora 16:00, când soarele este deja apus,
- recipientul nu trebuie să fie prea mare - este mai bine să-l legați de o centură sau să-l agățați în jurul gâtului, atunci va putea fi purtat cu ambele mâini la colectare. Când aveți o mulțime de căpșuni, turnați-le într-un recipient comun, de exemplu, într-o găleată sau într-un bazin.
- fructele de padure sunt recoltate de pe acelasi loc in fiecare doua zi. Dacă vremea este foarte caldă, o puteți colecta zilnic.

După colectare
Sortează căpșuni - boabele tari mari sunt bune pentru depozitare, fructele mici și moi pot fi procesate gem de căpșuni sau gem.

---

Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Cum să alegeți repede căpșunile