De ce cârnații devin lipicioși?
Timp de citire - 3 minute.
După câteva zile la frigider, cârnații sunt adesea acoperiți cu o membrană mucoasă alunecoasă, neplăcută la atingere și miros. Acest lucru indică faptul că cârnații nu sunt proaspeți și că data expirării trebuie verificată. Cel mai probabil, s-a terminat. Cu toate acestea, atât de mulți conservanți sunt adăugați la produsele moderne, încât chiar și cârnații îndepărtați - plus două-trei zile - pot fi a fierbe și mănâncă fără amenințare pentru sănătate. Acestea trebuie eliminate din coajă, film, dacă este cazul, clătite bine în apă caldă și supuse tratamentului termic - fierbeți, prăjiți - doar apoi mâncați. Pentru cei cu stomacul sensibil, este mai bine să nu vă asumați riscuri și să luați masa pe altceva și să dați cârnații lipicioși câinilor sau să îi aruncați.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / De ce cârnații devin lipicioși?