De ce sunt cârnații atât de scumpi?
Timp de citire - 3 minute.
Cârnații care nu provoacă milă, ci încrederea și dorința de a veni imediat din magazin pentru a găti mâncarea delicioasă pentru ei înșiși sunt scumpe. Mai ales de înaltă calitate, categoria A, produsă nu în conformitate cu anumite specificații dubioase și cu conservanți necunoscuți, ci neapărat din carne și cu minimum de condimente și aditivi. De fapt, alegerea acestor cârnați este limitată la 1-2 mărci, iar toate celelalte încalcă tehnologia și produc cârnați de calitate minimă. Desigur, cârnații de calitate slabă dau imediat gustul - aici apare întrebarea, de ce un produs din cârnați din categoria B cu făină, amidon și o grămadă de conservanți costă 200 de ruble pe kilogram pentru această compoziție? - Chiar și carnea de pui, deși cu oase, dar proaspătă - costă la fel!
Aici trebuie să recunoaștem: plătim în primul rând pentru varietate și comoditate. Majoritatea vietăților sunt numite „cârnați fierti”, ceea ce înseamnă suficient reîncălziți cârnații în apă sau doar în cuptorul cu microunde - și asta este, vasul este gata. Desigur, iubitorii de produse ecologice vor obiecta - de ce să plătească atât de mult pentru inutil? - dar în practică, atunci când nu există timp și ai nevoie de o gustare în câteva minute, nu va ajuta nici o carne ecologică - dar un pachet de cârnați va veni la îndemână.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / De ce sunt cârnații atât de scumpi?