De ce nu se mănâncă untură în SUA?
Timp de citire - 1 min
Untura nu se mănâncă în Statele Unite. În America, slănina, un produs „înrudit”, este foarte respectată. Aceeași untură, numai cu carne. Rețineți că americanii adoră slănina la micul dejun! Creștinii ortodocși se abțin de untură dimineața ...
Există însă o diferență mare - americanii nu doar slănină cu sare, ci o toarnă cu fum lichid și se coace la temperaturi scăzute, în afară de aceasta, slănina conține întotdeauna un strat generos de carne. Untura rusă, pe de altă parte, în mod tradițional nu este supusă procesării la cald, de fapt este o bucată de grăsime brută și are beneficii condiționate pentru organism. Prin urmare, americanii, în primul rând, nu consideră untura în niciun fel gustoasă și hrănitoare. Și în al doilea rând, le este pur și simplu frică pentru sănătatea lor.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / De ce nu se mănâncă untură în SUA?