Trebuie să dezgheț limba înainte de a găti
Timp de citire - 3 minute.
Desigur că da. Motivele 3:
1. Securitate - limba, dacă nu este dezghețată, nu se va găti uniform - și când pulpa este deja gătită la suprafață, va fi crudă în interior. Iar consumul de alimente crude este dăunător. Acest lucru se aplică, de asemenea limba de porc, și vită.
2. Motiv estetic: chiar dacă gătiți limba mai mult decât este necesar, suprafața limbii va intra în tăieturi, limba în sine se va sfărâma în ceva fără formă și nu va fi posibilă așezarea unei astfel de limbi la servire.
3. Gust - consistența limbii va fi inegală, ceea ce este neplăcut în sine: este moale de-a lungul marginilor feliei, și dur la mijloc. Nu este apetisant. Da, și sare uniformă un astfel de produs nu va funcționa.
Doar în caz: pentru a dezgheța rapid limba, puneți-o în apă caldă timp de o oră sau țineți-o la cuptorul cu microunde 10-15 minute (tocmai în acest timp apa fierbe).
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Trebuie să dezgheț limba înainte de a găti