Proporții de hrișcă și apă
Timp de citire - 3 minute.
PROPORȚII DE BUCKWHATAT ȘI APĂ
Pentru o porție dintr-o farfurie laterală crudă, o jumătate de pahar de cereale uscate va fi suficientă, deoarece după gătit hrișca se va dubla. Prin urmare, pentru o porție: jumătate de pahar de cereale pentru un pahar complet cu apă sau pentru 1 pahar de hrișcă 2 pahare de apă. Pentru 2 porții, utilizați 1 pahar de cereale și respectiv două pahare de apă (1: 2). Pentru a măsura trei porții, puteți utiliza o cană de cafea obișnuită de 300 ml, luând 1 cană de hrișcă pentru două cani de apă. Proporțiile rămân aceleași chiar și atunci când gătești prodel de hrișcă.
PROPORȚII DE BUCKWHATAT ÎN PACHETE
Când fierbeți hrișca în pungi, se toarnă aproximativ un litru și jumătate de apă fierbinte în 1 - 2 pungi de cereale. Pentru a măsura o astfel de cantitate de apă, ceainicul cel mai obișnuit este perfect - iar apa a fost încălzită și cantitatea sa a fost măsurată.
PROPORȚII DE BUCKWHEAT PE SOPĂ
Dacă pregătim ciorba în proporție de 300 de mililitri (o lingură mare) pe porție, atunci pentru un litru de supă avem nevoie de 45 - 60 de grame de cereale - aceasta este de aproximativ 4-6 linguri complete.
PROPORȚII DE BUCKWHEAT LA KASH
Dacă pentru gătirea unei farfurii late, am pornit de la proporția unei părți de cereale la două părți de apă, atunci pentru gătirea unui terci vâscos, trebuie să luați de cel puțin 2,5 ori mai multă apă, dar pentru gătirea unui terci mai vâscos, puteți lua mai multă apă cu 3, sau chiar de 4 ori. În orice caz, puteți îndrepta întotdeauna cantitatea de lichid adăugând puțin lapte sau evaporând excesul de umiditate.
Apropo, pe lângă proporții, există multe alte lucruri importante pentru a obține hrișcă gustoasă. reguli de gătit!
Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Proporții de hrișcă și apă