Ce se întâmplă dacă orzul este fermentat?
Timp de citire - 3 minute.
Fiecare gospodină știe că înainte de gătit, orzul de perle ar trebui să fie înmuiat în apă rece și lăsat timp de câteva ore, sau mai bine peste noapte. În acest timp, cerealele se umflă și devin moi. Dacă uitați de orz, atunci poate fermenta. Acest lucru este ușor de determinat, deoarece bulele vor apărea pe suprafața apei și se va dezvolta un miros neplăcut. Dacă aceste cereale sunt potrivite pentru fierbere și mâncare, gazda va trebui să se determine singură. Mai întâi trebuie să clătiți bine orzul, de preferință sub apă curentă. În cazul în care mirosul neplăcut a dispărut, atunci puteți turna în siguranță cerealele cu apă și puneți-l pe aragaz pentru reteta obisnuita... Dacă aveți îndoieli cu privire la adecvarea unui produs, atunci ar trebui aruncat.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Ce se întâmplă dacă orzul este fermentat?