De ce este greu orzul?
Timp de citire - 3 minute.
![orz de perle dure orz de perle dure](https://boil.farmlux.biz/img/site/guide/perlovka_jestkaya_posle_varki.jpg)
Orzul poate fi dur din 2 motive:
- Grosile nu au fost înmuiate peste noapte. Orzul trebuie înmuiat peste noapte înainte de a gătiastfel încât să mențină integritatea boabelor și, în același timp, este moale la mestecat.
- Perioada de depozitare și condițiile nu sunt îndeplinite. Cumpărați cereale cu o dată de producție ștampilată. Sau cereți certificate atunci când cumpărați orz perlat în vrac, deoarece nu știți cât de multe cereale ar putea fi depozitate înainte de cumpărare.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / De ce este greu orzul?