Cum să gătești făină de ovăz?
Timp de citire - 3 minute.
Pe lângă diferența de gust în gătitul terciului cu apă și lapte, există și alte puncte. Cerealele uscate, din care este gătit terciul, conțin multe substanțe utile. S-a dovedit că acestea sunt mai bine absorbite de organism dacă sunt fierte în apă. De asemenea, făina de ovăz în apă va digera mai bine.
Gătitul făinii de ovăz cu lapte are avantajele sale. Laptele conține calciu. Grăsimea din lapte ajută la absorbția vitaminei A - de aceea este recomandată copiilor ovăz cu lapte. În plus, terciul de lapte este mai satisfăcător și câștigă mereu în gust față de unul „de apă”.
Când alegeți, priviți conținutul caloric al terciului. Dacă aveți nevoie de un conținut de calorii mai mare, alegeți terci cu lapte. Se adaugă 60 de calorii la 100 g la o porție de terci. Dacă vă este frică de calorii în plus, gătiți în apă. Și dacă vă este frică, dar doriți un gust lăptos, adăugați puțin lapte după fierbere.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Cum să gătești făină de ovăz?