Cum să reîmprospătați pilaful uscat?
Timp de citire - 3 minute.
Pilaf, care nu este mâncat la timp și lăsat la frigider, se usucă puțin după câteva zile - acesta este un lucru obișnuit, nu înseamnă că ai încălcat reguli pentru prepararea pilafului... Pentru a nu arunca vasul și a-l readuce la un aspect prezentabil și comestibil, puteți utiliza una dintre următoarele metode:
- Adăugați niște bulion de carne în pilaf și amestecați bine.
- Dacă nu există bulion gata la îndemână, puteți turna pur și simplu o cantitate mică de apă clocotită.
- Prăjiți ceapa într-o cantitate mare de ulei și amestecați cu pilaful.
Este mai bine să amestecați aditivii în pilaf treptat, în mai multe etape, pentru a nu face terci de orez din farfurie. Orezul va absorbi lichidul, iar pilaful uscat va deveni suculent din nou.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Cum să reîmprospătați pilaful uscat?