TOP greșeli atunci când gătiți orez!
Timp de citire - 4 minute.
Deloc, fierbeți orezul destul de simplu - trebuie doar să observați proporțiile de 2: 1, să configurați un mod de fierbere moderat, să acoperiți tigaia cu un capac și un cronometru timp de 20 de minute. Dar, de fapt, nu este întotdeauna util să respectați toate regulile. Acest tabel vă va spune despre cele mai frecvente greșeli făcute la gătitul orezului, cum să le remediați și să le preveniți în viitor.
| Cauză | Cum afectează vasul final | Cum să remediați |
| Multă apă, puțin orez | Orezul se umflă prea mult și devine ca terciul | Urmați progresul gătit și după 20 de minute gustați orezul pentru o moale. Dacă este moale, scurgeți excesul de apă printr-un colizor. |
| Apă mică, mult orez | Orezul nu are timp să se înmoaie, să se usuce și să se croiască | Terminați cu apă fierbinte și o bucată de unt. |
| Peresol | Orezul nu este gustos | Se fierbe mai mult orez fără drojdie și se amestecă cu orez sărat, se congelează excesul. |
| Sapiness | Orezul nu este gustos | Adăugați ulei și condimente. |
| Focul este prea mare | Orezul se usucă și se arde | Numai Gătește orez din nou. |
| Focul este prea mic | Orezul se umflă, dar rămâne ferm. | Porniți un foc mai mare. |
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / TOP greșeli atunci când gătiți orez!