Fasolea poate fi congelată?
Timp de citire - 3 minute.
Atât fasolea verde cât și boabele de coajă sunt înghețate. Un tanar fasole verde spălat, tăiat în bucăți de 3-4 cm, uscat pe un prosop și pus într-un congelator în pungi de vid. De asemenea, după spălare și feliere, puteți albi: țineți timp de 3 minute în apă clocotită, 3 minute la rece, uscați și înghețați.
Fasolea roșie uscată înainte de îngheț, se înmoaie 10-12 ore, se usucă și se trimite la congelator. Apoi, dacă este necesar, decongelați și fiert în modul obișnuit... Un alt mod este să înghețați fasolea gătită. Fasolea este fiartă după înmuiere până când este fragedă, răcită, uscată, așezată în plicuri porționate și introdusă la congelator.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Fasolea poate fi congelată?