De ce se servește creveți pe gheață?
Timp de citire - 2 minute.
Restaurantele bune servesc creveți pe gheață. Și nu-l lăsa să deranjeze - creveții nu sunt crude, dar fiert, chiar atunci când este rece, gustul lor este dezvăluit cât mai puternic, iar gheața este concepută pentru a îmbunătăți acest efect. Vă rugăm să rețineți că numai creveți proaspeți de calitate sunt serviți pe gheață. Frigul dă creveți prospețime, iar dacă creveții sunt gătite cu mirodenii și sosuri fierbinți, atunci gheața ajută la netezirea efectului picant, ajutând gustul delicat al fructelor de mare să nu se estompeze pe fundal.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / De ce se servește creveți pe gheață?