Când să sareți orz când gătiți?
Timp de citire - 3 minute.
Când gătiți orz, este mai bine să sareți în 2 etape: adăugați puțină sare în faza de înmuiere și adăugați sare cereale fierte... Singura excepție este cea de castraveți murați sunt folosiți în această supă, bulionul este de asemenea sărat în timpul gătitului, iar dacă adăugați orz cu perle sărate, se poate întâmpla sărare.
Dacă nu există timp pentru înmuiere sau utilizați orz expres din pungi, sare la sfârșit, ca sare „bronzează” cerealele.
În general, orzul absoarbe perfect sarea chiar și atunci când este gătit. De obicei, după gătit, garnitura de orz perlat se gătește cu unt - în această etapă puteți adăuga sare și asigurați-vă că, după agitare și infuzie, vasul va fi uniform sărat.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Când să sareți orz când gătiți?