Când săriți cartofii la gătit
Timp de citire - 3 minute.
Când să sărați apa la fierberea cartofilor, depinde de ceea ce vrei să gătești. Dacă aveți de gând să gătiți piure de cartofi, apoi sareți apa în faza de fierbere înainte de a arunca cartofii. Fructele trebuie alese dintr-o varietate fiartă, solicitându-i anterior vânzătorului. Adăugând sare înainte de servire, veți obține dezintegrarea parțială a cartofilor - atunci când este gata, va trebui doar să adăugați unt și lapte pentru a zdrobi bine piureul.
Nu uitați că sarea iodată și sarea de mare își pierd toate proprietățile benefice la temperaturi ridicate, lăsând în urmă doar un gust specific. Dacă intenționați să puneți pe masă o farfurie cu bucăți chiar aromate cu mărar și unt, ar trebui să folosiți „aurul alb” înainte de a servi. Urmăriți cantitatea și dimensiunea de sare pentru o masă gustoasă și sănătoasă.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Când săriți cartofii la gătit