Care făină de ovăz este mai sănătoasă
Timp de citire - 3 minute.
Făina de ovăz este obținută din cereale integrale sau fulgi din apă sau lapte.
Atunci când alegeți cea mai utilă terci, trebuie să vă amintiți: toate substanțele cele mai necesare organismului sunt în tărâțe și germeni. Prin urmare, este mai bine să mănânce cereale sau cereale mari.
Terciul de cereale conține o mulțime de fibre și proteine, oferă o senzație de plinătate, este un produs bogat în calorii.
Cerealele ușor de digerat sunt mai puțin hrănitoare și, de asemenea, vor oferi o mulțime de beneficii și durează puțin pentru a găti. Tehnologiile moderne de prelucrare a cerealelor păstrează germenii din fulgi.
Compoziție (beneficiu):
- fibre (curăță intestinele);
- carbohidrați (sursa de energie);
- vitaminele B (pentru sistemul nervos);
- vitamina PP (ajută la transformarea carbohidraților în energie);
- fier (pentru formarea sângelui);
- zinc, fosfor și calciu (pentru oase și articulații);
- potasiu, magneziu (pentru inimă);
- antioxidanți.
Ce să caute atunci când alegi fulgi:
- data eliberării (nu mai devreme de 5 luni);
- integritatea ambalajului;
- ingrediente (numai fulgi);
- culoarea fulgilor (trebuie să fie albă).
Datorită proprietăților sale benefice, terciul este utilizat pentru anumite boli ale stomacului, sistemului nervos, pentru a normaliza tensiunea arterială, pentru a îmbunătăți starea după otrăvire și pentru pierderea în greutate.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Care făină de ovăz este mai sănătoasă