Cât timp se poate păstra jeleul pe masă?
Timp de citire - 3 minute.
Aspic este un fel de mâncare destul de complicat din punct de vedere al servirii. Este imposibil să păstrați carnea jeleu fără gelatină mult timp la cald - va începe să se răspândească în câteva ore. Alergarea constantă la frigider pentru adăugarea cărnii jeleu nu este oarecum festivă. Ce se poate face pentru a hrăni oaspeții cu o delicatesă sănătoasă și pentru a face acest proces estetic fără probleme?
Deci, cum să păstrați jeleul apetisant pe masă? - Există mai multe opțiuni.
- Pregătiți carne jeleuită în boluri individuale și serviți la începutul sărbătorii - fiecare invitat va face, și chiar și carne jelită topită.
- Când fierbeți carne jeliată, adăugați gelatină - gelatina contribuie la faptul că chiar și în căldură vasul este „rezistent ca un soldat de staniu”.
- Faceți mai multe feluri de mâncare de jeleu de dimensiuni medii și, după ce o parte se termină, scoateți cealaltă. În același timp, este de dorit ca carnea jeleu să nu fie foarte mare.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Cât timp se poate păstra jeleul pe masă?