Care jeleu este mai bun pentru articulații
Timp de citire - 3 minute.
Orice carnea jeleu colagenul este inclus. Această proteină este baza țesutului conjunctiv, iar cartilajul uman și tendoanele sunt formate din ea. Uneori, colagenul este comparat cu cleiul, deoarece leagă ferm celulele corpului nostru într-un singur întreg. Includerea aspicului în meniu este benefică pentru menținerea rezistenței articulare și a elasticității ligamentelor.
Carnea jeleu este utilă pentru artrita, artroza și alte boli ale articulațiilor. Este recomandat să-l adăugați la dietă nu mai mult de 2 ori pe săptămână, caz în care organismul va primi substanțe utile fără a dăuna sănătății stomacului.
Pentru articulații mănâncă carne de jeleu de curcan, deoarece carnea și oasele acestei păsări nu numai că conțin o cantitate record de colagen, dar promovează și producerea de carnosină, o substanță care împiedică descompunerea colagenului. Locul al doilea și al treilea din punct de vedere al conținutului de colagen stabil sunt ocupate de carne de vită și miel. Carnea de porc conține mai puțin colagen, de asemenea, pește, dar peștele conține acizi grași Omega-3, care sunt, de asemenea, necesari pentru menținerea ligamentelor sănătoase.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Care jeleu este mai bun pentru articulații