Ce să faci cu cartofii după gătit
Timp de citire - 3 minute.
Cartofi fierți - unul dintre cele mai simple și delicioase feluri de mâncare laterale. După verificarea cartofilor sunt gata cu o furculiță sau cu un cuțit ascuțit, îngust, primul lucru de făcut este să scurgi apa. Apoi puteți adăuga o bucată de unt, ierburi mărunțite fin, închideți tigaia cu un capac și, luând-o de mânere, agitați bine. Uleiul și ierburile vor fi distribuite uniform pe toți cartofii, dar ei înșiși își vor păstra forma, vor rămâne întregi și apetisanți. Aceasta este cea mai clasică porție de cartofi fierți.
A doua opțiune este piureul, scurgeți apa, zdrobiți cartofii, adăugând treptat unt, sare și lapte.
A treia opțiune este să tăiați cartofii în felii și să prăjiți până se rumenesc.
A patra opțiune este să tocați cartofi împreună cu tocană gata preparată sau carne tocată prăjită. Ei bine, sau pur și simplu - frecați mai multă brânză deasupra cartofilor, se va dovedi, de asemenea, foarte mulțumitor.
Pentru salate și okroshka, tuberculii se fierb în coajă. Prin urmare, după gătire, trebuie să scurgeți apa, lăsați cartofii să se răcească și curățați-i cu atenție cu un cuțit ascuțit.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Ce să faci cu cartofii după gătit