Cum să gătești borșul fără cartofi?
Timp de citire - 3 minute.
Poate sa. Gustul unui astfel de borș va diferi cu siguranță clasic... Dar, în funcție de starea de spirit și compoziția produselor, fiecare gospodină se dovedește a fi delicioasă într-un mod special. Există opțiuni cunoscute atunci când acest fel de mâncare este preparat cu adaos de prune, cereale, ardei gras, sorel, urzică și alte ingrediente neobișnuite. În unele regiuni, în locul cartofilor se folosesc castane dulci. Nimic rău nu se va întâmpla dacă dintr-un anumit motiv ai uitat să pui cartofi în borș - mulți îl gătesc chiar și fără carne. Pentru densitate, puteți pune puțină sfeclă și varză, tăiată cubulete sau tocată fin. Gustul va deveni mai intens dacă adăugați puțin fasole albă sau roșie fiartă. Îl puteți cumpăra gata sau îl puteți fierbe singur în bulion. Dar rețineți că leguminoasele sunt gătite cel puțin o oră și jumătate, cu înmuiere prealabilă peste noapte.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Cum să gătești borșul fără cartofi?