Cum să gătești o limbă?
Timp de citire - 2 minute.
Cel mai rapid mod este în aragazul cu presiune. Chiar și limba de vită va fi gătită acolo în 20 de minute. Limba de vițel este chiar mai rapidă, în 15 minute, iar limba de porc în maxim 10 minute.
Este extrem de important să nu supraexpuneți limba în oala sub presiune, astfel încât să nu fiarbă. Amintiți-vă că aragazul sub presiune fierbe sub presiune și fierbe de fapt toate sucurile din produs. De asemenea, rețineți că timpul de încălzire (10 minute) și timpul de eliberare a presiunii aragazului sub presiune (40 minute) vor fi adăugate la timpul de gătire, deoarece nu ar trebui să îl deschideți imediat.
Dacă nu ești un bucătar foarte experimentat, gătește-ți limba în mod obișnuit.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Cum să gătești o limbă?