Cele mai rapide salate populare
Oferim o selecție de salate pentru masa festivă - de regulă, în ajunul sărbătorilor, nu există prea mult timp pentru gătit și doriți să vă relaxați. Prin urmare, este rațional să folosiți rețete care sunt utilizate pe scară largă de gospodine ruse. Aceste rețete merită dragoste pentru un motiv - sunt iubite pentru gustul lor, pentru un buget rezonabil și pentru gătit ușor. Alegeți unul sau mai multe simultan - totul va fi măturat de pe masă!
Salată de Olivier
Numărul 1 în popularitate, este nevoie de 20 de minute pentru a găti dacă coaceți legume în cuptorul cu microunde. Amestecați cartofii pregătiți și morcovii, ouăle fierte mărunțite. Se toacă cârnați, castraveți murați, se adaugă la restul ingredientelor. Pune 0,5 cutii de mazăre verde. Sare, piper, ierburi - după gust. Se condimentează cu maioneză. În general, asta este totul, dar estetele avide ar trebui să citească mai mult toate regulile de gătit Olivier.
Salata de floarea soarelui
Durează mai mult timp pentru a găti, cel puțin o oră - trebuie să gătești pui, să prăjești ciuperci, să decorezi - dar arată foarte frumos și foarte satisfăcător. Salata se colectează în straturi:
- Sân feliat (300 g) + 2 lingurițe. l. maioneză.
- Champignons prăjiți (150 g) și ceapă (1 buc.) + Plasă de maioneză.
- 1 ou ras si 3 veverite + maioneza.
- Brânză rasă + maioneză.
- 3 gălbenușuri radiate
Faceți o plasă de maioneză deasupra, puneți jumătățile de măsline în celule. Pune jetoanele „petale” într-un cerc.
Pui - salată de ananas
Nr. 3, este nevoie de o oră pentru pregătire, dar dacă puiul este gătit în avans, atunci gătitul poate fi numit casual. Combinați fileul de pui pisat (350 g) și ouăle (3 buc.), Brânza rasă (150 g), inelele de ananas tocate (6 buc.) Într-un bol de salată. Sare, piper, ierburi - după gust. Se condimentează cu maioneză.
Salată "Hering under a coat coat"
No. 4 - lung, dar clasic! Este chiar preparată din hering sărat timp de cel puțin o oră și este nevoie de timp pentru infuzare - dar această salată poate fi pregătită în siguranță dimineața și păstrată la frigider până la sosirea oaspeților. Fierbeți cartofii (2-3 buc.) Și zdrobiți. Tăiați sau tocați heringul. Ceapa tocata si scaldata (1 buc), sfecla fiarta gratata (2 buc.), Oua de pui tocate (5 buc.), Morcovii fierti ras. În aceeași ordine, așezați straturile pe un vas plat, periați fiecare cu maioneză.
Salată grecească"
Nr. 5, salata perfectă pentru combinația de „gust / beneficiu” și nu este necesară o pregătire preliminară - toate ingredientele (tomate, castraveți, ardei, un pachet mic de „Feta” și o conservă de măsline) sunt tăiate în cuburi mari și asezonate cu ulei de măsline și amestec italian. Minus - pentru Anul Nou, plăcerea este scumpă, legumele proaspete se prăpădesc în preț. În plus, o astfel de salată trebuie să fie pregătită chiar înainte de sosirea oaspeților și mâncată în câteva ore - chiar a doua zi va fi imposibilă.
... Și câteva sfaturi despre cum să îți grăbești gătitul
Gătitul va dura chiar mai puțin timp dacă ingredientele sunt preparate în avans:- Puteți fierbe carne și ouă cu câteva zile înainte de vacanță;
- Este mai bine să cumpărați totul pentru gătit în 4-5 zile, pentru a nu circula în jurul magazinelor pe 31 decembrie. Cârnați, mazăre verde, castraveți conserve, inele de ananas, măsline, chipsuri, hering în ulei - toate acestea pot fi cumpărate cu cel puțin 2 săptămâni înainte de vacanță.
Legumele (cartofi, morcovi, sfeclă) pot fi gătite dimineața, în ziua vacanței:
- în mod tradițional - într-o cratiță;
- repede: coajă, tăiată în cuburi, pus în pungi separate (cu găuri pentru a scăpa aburul) și coaceți în cuptorul cu microunde: cartofi - 8 minute; morcovi - 10 minute; sfeclă - 12 minute.
Ultima actualizare Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cât să gătești / sfaturi / Cele mai rapide salate populare