Cum să gătești corect sucul de fructe din viburn
Produse
Apa - jumătate de litru
Kalina - 400 de grame
Zahar - 300 grame
Cum să gătești sucul de fructe din viburn
Spălați boabele de viburn și puneți într-un colizor pentru a sticlă apa. Zdrobiți cu un mortar sau o lingură de lemn. Puneți viburnul într-o cratiță, adăugați apă și puneți-l pe foc liniștit. Adăugați zahărul și amestecați până când zahărul este complet dizolvat în băutura cu fructe. După fierbere, gătiți băutura cu fructe viburnum timp de 1 minut, răcoriți sub capac. După răcirea completă, încordează băutura din fructe.
Cum să gătești suc de viburnum cu merișoare
ProduseKalina - 0,5 căni
Afine - 0,5 căni
Apa - 1,5 litri
Zahar (miere) - 2 linguri
Cum să gătești suc de viburnum cu merișoare 1. Clătiți viburnul și afinele, puneți boabele într-o tigaie emailată.
2. Adăugați 3-4 linguri de apă caldă și macinați / mușcați fructele de pădure.
3. Turnați apă clocotită peste amestec, adăugați zahăr sau miere.
4. Scurgeți băutura de fructe într-un vas de sticlă și lăsați să se răcească la temperatura camerei.
5. Se strecoară băutura de fructe, se strecoară sedimentul rezultat și se toarnă în pahare. Dacă doriți, puteți adăuga o felie de citrice (var, lămâie sau portocală) în băutură pentru a adăuga aroma și aciditatea suplimentară.