Cum se face untul cu unt
Produse
Laptele condensat - 1 cutie
Zahar în nisip - 1 cană 330 mililitri
Unt - pachet de 200 de grame
Crema acru - 6 linguri
Vanilină - 2 pliculețe, 20 de grame
Cum se face untul cu unt
Topiți untul într-o cratiță, amestecați cu smântână, lapte condensat, zahăr și vanilie. Amestecați bine cu un mixer. Pune cratița la foc mic și gătește, amestecând ocazional, timp de 10 minute. Se răcește, se bate din nou și se toarnă în forme.
Cum să faci zahăr
ProduseZahar - 1 kilogram
Lapte - 360 mililitri
Cum să faci zahăr
Se toarnă laptele într-un bol, se dă la fiert, se adaugă zahărul și se gătește, amestecând ocazional, la foc mic timp de 30 de minute. Masa fondantă este gata când atinge o consistență densă și nu se răspândește pe suprafață. Se toarnă masa într-o formă și se răcește.
Cum se face fondant de alun de ciocolată
ProduseCiocolată - 450 de grame
Unt - 60 de grame
Laptele condensat - 350 de grame
Arahide - 100 de grame
Cum se face fondant de ciocolată
Topiți untul și puneți într-o cratiță, adăugați ciocolata tocată fin și laptele condensat.
Luați o a doua cratiță, turnați un pahar de apă în ea, puneți pe foc, dați la fiert. Pune deasupra o oală cu ingrediente fondante. Se toacă nucile și se adaugă la amestecul de fondant. După ce ciocolata s-a topit, amestecă bine ingredientele.
Se unge o mucegai (sau multe forme) pentru fondant cu unt, se toarnă fondantul, se răcește și se pune la congelator timp de 2 ore. După ce a fost congelat, tăiați fondantul în cubulețe și serviți cu cafea sau ceai.
Vezi cum gătește fondant burfi indian!