Como fazer geléia de abóbora
Produtos
Abóbora - 1 kg
Açúcar - 500 gramas
Limão - 1 peça
Laranja - 1 peça
Como cozinhar rapidamente geléia de abóbora
1. Descasque e semeia a abóbora e a laranja, cortadas em cubos.
2. Descasque o limão, pique finamente (não descasque).
3. Coloque a abóbora, a laranja e o limão em uma panela sem esmalte, cubra com açúcar, cubra e deixe por 6 horas em temperatura ambiente.
4. Coloque a panela no fogo e cozinhe por 40 minutos em fogo baixo, sem tampa.
5. Despeje a geléia nos frascos e torça.
6. Enrole os frascos de geléia em um cobertor e deixe esfriar.
7. Coloque os potes de geléia de abóbora para armazenamento.
Como cozinhar geléia de abóbora em uma panela lenta
ProdutosAbóbora - 1 kg
Damascos secos - 200 gramas
Açúcar - meio quilo
Como cozinhar geléia de abóbora em uma panela lenta
Descasque a abóbora e rale-a em um ralador grosso. Pique finamente os damascos secos. Coloque os damascos secos e a abóbora em uma panela com várias peças, cubra com açúcar e continue no modo "Manter quente" por 2 horas. Quando a abóbora der suco, ligue a panela lenta no modo "Ensopado" por 2 horas. Depois de ferver, torça a geléia em frascos esterilizados quentes.
