Colheita de geléia de abóbora com limão
Produtos
Para 1 litro de geléia
Abóbora - 1 kg
Laranja - 1 peça
Limão - 1 peça
Açúcar - 800 gramas
Preparo da comida
1. Lave e seque 1 kg de abóbora.
2. Descasque a abóbora e as sementes, se houver.
3. Lave 1 limão e 1 laranja.
4. Corte a fruta em cubos de 1 centímetro. Nesse caso, a laranja e o limão devem ser cortados com a casca.
Como fazer geléia de abóbora com limão
1. Despeje os cubos de frutas em uma panela e cubra-os com 800 gramas de açúcar.
2. Mexa a mistura e deixe até que o suco apareça por cerca de 10 horas.
3. Depois de sumos de abóbora, laranja e limão, coloque a panela no fogão em fogo médio até ferver.
4. Reduza o fogo e cozinhe a geléia por 10 minutos, mexendo.
5. Despeje o atolamento em frascos e enrole.
Fusofacts
- Para fazer geléia de abóbora, é importante escolher frutas maduras, mas não maduras, já que as frutas maduras contêm menos vitaminas e a fruta perde seu sabor brilhante.- Você pode adicionar mirtilos, fatias de tangerina e toranja à geléia de abóbora e limão.
- O custo dos produtos para fazer geléia de abóbora com limão em média em Moscou para a temporada de 2018 é de 200 rublos. (em junho de 2020).
- O conteúdo calórico da geléia de abóbora com limão é de 185 - kcal / 100 gramas.
