Geléia de cenoura
Produtos
Cenouras - 1,2 kg
Açúcar - 1,5 kg
Água - 1,5 xícaras
Como fazer geléia de cenoura
Lave as cenouras, descasque, ferva na água e corte em fatias. Despeje o açúcar em uma panela, adicione água, leve ao fogo e deixe ferver. Coloque as cenouras na calda e cozinhe por 1 hora. Um sinal da prontidão da geléia de cenoura é a transparência da cenoura.
Geléia de cenoura com limão
ProdutosCenouras - 1 kg
Açúcar - 1 kg
Limão - 1 peça
Como fazer geléia de limão e cenoura
Lave as cenouras, cubra com água fria e leve ao fogo. Cozinhe por 20 minutos após a fervura. Em seguida, descasque as cenouras, pique, coloque em uma panela para fazer geléia e cubra com açúcar. Lave o limão e corte em meias argolas, adicione as cenouras. Cozinhe a geléia por 1 hora até as cenouras ficarem transparentes.
