Como fazer geléia de caqui
Produtos
Caqui - 1 kg
Açúcar - 600 gramas
Conhaque - 150 gramas
Como fazer geléia de caqui
1. Lave e seque os caquis, remova as sementes. Selecione a polpa de caqui da pele com uma colher de chá.
2. Coloque a polpa do caqui em uma panela não esmaltada e cubra com açúcar.
3. Coloque a panela no fogo, cozinhe por 10 minutos com agitação constante em fogo baixo.
4. Remova a panela com geléia de caqui, adicione conhaque e misture bem.
5. Despeje a geléia de caqui em potes esterilizados e torça.
6. Até que os frascos de geléia de caqui estejam completamente resfriados, guarde de cabeça para baixo, firmemente cobertos com um cobertor.
Fusofacts
A geleia de caqui é uma ótima opção no verão para lembrar a estação de inverno com neve e gelo em um dia quente de verão. Obviamente, por uma questão de bom, a geléia de caqui não é cozida - mas tem um gosto bom, o caqui não tem sementes e casca áspera e, portanto, a geléia de caqui realmente agrada agradavelmente os comedores. Você não pode adivinhar imediatamente de que tipo de geléia é feita.Ao escolher caquis, tome feijões moderadamente macios, de preferência sem sementes e, é claro, caquis adstringentes não são bons para compotas.
Como cozinhar a geléia de caqui em um fogão lento
ProdutosCaqui - 1 kg
Açúcar - meio quilo
Limão - metade
Como cozinhar a geléia de caqui em um fogão lento
1. Lave o caqui, selecione a polpa do caqui com uma colher, remova as sementes e corte em pedaços pequenos, coloque em um recipiente com várias cantoneiras.
2. Coloque o açúcar no caqui e esprema o suco da metade do limão. Misture bem.
3. Cozinhe a geléia de caqui no modo "Ensopado" por 30 minutos.
4. Despeje a geléia em frascos, torça, vire os frascos de geléia de cabeça para baixo, cubra com um cobertor e deixe esfriar completamente.
Confira as regras gerais, como fazer geléia para o inverno em casa!
