Como cozinhar compota de maçã e pêra

As proporções de compota de maçã e pêra
Água - 1 litro
Açúcar - 1 copo
Maçãs - 3 peças
Peras - 3 peças

Preparo da comida
Lave as maçãs e as peras, seque, remova as vagens e os talos e corte em fatias.

Como cozinhar compota de maçã e pêra em uma panela
1. Despeje a água em uma panela, leve ao fogo, adicione o açúcar à água quente e mexa.
2. Ferva a calda por 10 minutos após ferver em fogo baixo.
3. Coloque as maçãs e as peras em uma panela e cozinhe por 5 minutos.

Como cozinhar compota de maçã e pêra em um fogão lento
1. Despeje a água em uma panela de váriasooker, adicione o açúcar.
2. Defina a multicooker no modo "Baking", ferva a calda após ferver por 10 minutos.
3. Coloque as maçãs e as peras, continue cozinhando no mesmo modo por mais 10 minutos.

Colheita de compota de maçã e pêra para o inverno
1. Disponha as maçãs e as peras em potes esterilizados com uma escumadeira.
2. Deixe ferver novamente a calda e despeje sobre ela com cuidado, em uma corrente fina.
3. Vede os frascos com compota hermeticamente, esfrie e guarde.

Quando preparada adequadamente, a compota de maçã e pêra será armazenada por até 1 ano.

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O sabor da compota de maçã e pêra depende diretamente do tipo de fruta: se as maçãs estiverem muito azedas, você deve diluir o ácido com variedades doces de pêra. E se as peras e as maçãs estiverem azedas, mais açúcar deve ser adicionado.

A compota de maçãs e peras, por via de regra, tem uma cor amarela pálida, às vezes ligeiramente turva. Para clarear a compota, adicione algumas ameixas, framboesas, costeletas pretas ou groselhas.

Para obter uma compota transparente, você precisa cozinhar maçãs e peras inteiras - então a polpa não vai ferver.

Como preparar uma compota rápida de maçãs e peras

Produtos
Maçãs - 2 peças
Peras - 2 peças
Água - 2 copos

Como cozinhar compota de maçã e pêra
1. Lave as maçãs e as peras e corte-as ao meio, corte os caules e as vagens.
2. Coloque as maçãs e as peras em uma panela, despeje 2 copos de água.
3. Deixe a compota ferver em fogo alto, depois reduza o fogo e cozinhe a compota por 5 minutos.
4. Cubra a compota com uma tampa e deixe fermentar por 10 minutos.
Agite a compota antes de usar.