Como cozinhar compota de damascos e passas secas
Produtos
Damascos secos - 150 gramas
Passas - 150 gramas
Açúcar - meio copo
Água - 3 litros
Como cozinhar compota de damascos e passas secas
1. Lave os damascos e passas secos, coloque um guardanapo e deixe secar.
2. Coloque as passas e os damascos secos em uma panela, despeje 3 litros de água.
3. Coloque uma panela com compota futura em fogo médio e deixe ferver a água.
4. Quando ferver água, adicione e dissolva o açúcar.
5. Cozinhe a compota por 20 minutos sob uma tampa fechada com baixa fervura.
6. Enrole a compota em um pano quente e deixe em infusão por 20 minutos.
Compota de damascos e passas secas em um fogão lento
1. Enxágue a curaza e as passas, seque e leve ao fogo lento.
2. Despeje água e açúcar nos frutos secos.
3. Feche a tampa da multicooker e defina o modo "Sopa" por 1 hora.
4. Sem abrir a tampa da multicozinha, insista na compota por mais 1 hora.
Fusofacts
- Porque damascos e passas secos estão disponíveis para compra durante todo o ano; a compota desses produtos não é feita para a colheita.- Compota de damascos e passas secas é muito útil. Passas, mesmo após o cozimento, previnem e aliviam resfriados. É por isso que essa compota era frequentemente preparada nas escolas soviéticas. Damascos secos, devido às suas propriedades de "verão", são muito úteis para a deficiência de vitaminas. Além disso, a compota é muito boa para digestão.
- O prazo de validade da compota de damascos e passas secos é de 3 dias em uma panela coberta na geladeira.
- Parte dos damascos secos e / ou passas na compota pode ser substituída por ameixas secas, então a compota ficará menos azeda.
