Como cozinhar compota de groselha
Produtos para cozinhar compota de groselha
Groselha - 1 quilograma
Água - meio litro
Açúcar - 250 gramas
Gengibre, cravo, canela - a gosto
Como cozinhar compota de groselha
1. Enxágue as passas de Corinto, selecione frutos maduros e duros para compota.
2. Despeje a água em uma panela e leve ao fogo.
3. Adicione o açúcar, deixe ferver, mexendo e cozinhe por 10 minutos.
4. Coloque as passas em frascos limpos, despeje sobre a calda e cubra com tampas.
5. Coloque os frascos em um forno pré-aquecido a 120 graus e "asse" a compota por 20 minutos.
Deixe a compota no forno e guarde-a para armazenamento.
Compota de groselha em um fogão lento
produtos para uma multicamadas devem ser consumidos pela metade
1. Despeje a água fervente em um recipiente com váriasooker, adicione açúcar.
2. Adicione groselhas, mexa.
3. Cozinhe a compota por 1 hora no modo "Ensopado" e, sem abrir a multicozinha, deixe a compota por 2-6 horas.
Cozinhe groselhas para o inverno!
Atolamento de groselha
Atolamento de groselha
Compota de groselha e groselha
Fusofacts
- Para compota, você pode usar frutas e folhas, o que ajudará a economizar muito tempo de processamento.- Use apenas bagas densas e inteiras para tornar a compota transparente. Bagas danificadas liberam a polpa na compota e a tornam turva.
- Para economizar espaço, você pode aumentar a concentração de frutas: encha os frascos completamente com passas de Corinto e, depois de abrir a jarra, dilua a compota concentrada em água.
- Corinto em compota vai bem com outras bagas e frutas: groselhas, morangos, cerejas, uvas.
Como cozinhar compota de groselha e maçã
As proporções de compota de maçã e groselhaGroselha - meio quilo
Água - 1,5 litros
Maçãs - 1 kg
Açúcar - 700-750 gramas
Como cozinhar compota de groselha e maçã
1. Separe as groselhas, remova os restos do jardim e lave.
2. Lave as maçãs, remova a cápsula da semente e caule, corte em fatias.
3. Coloque as maçãs em uma panela, polvilhe as passas sobre as maçãs e cubra tudo com açúcar.
4. Cubra a panela com maçãs e groselhas e deixe por 5 horas.
5. Despeje a água em uma panela, leve ao fogo, adicione o açúcar, dissolva o açúcar na água e ferva a calda após ferver por 10 minutos.
6. Coloque as groselhas e as maçãs em calda, cubra e deixe por 10 horas.
7. Coloque uma panela com compota no fogo, deixe ferver e despeje em frascos esterilizados por cima.
8. Aperte os frascos com compota, esfrie e guarde.
Atolamento de groselha
Compota de groselha
Bebida de frutas de groselha
Compota de framboesa e groselha
Como é fácil cozinhar compota de groselha
ProdutosBagas - 1 litro
Água - 1 litro
Açúcar - 200 gramas (se as groselhas estiverem azedas, 300 gramas)
Folhas de hortelã, orégano e estragão (opcional) - a gosto
Como cozinhar compota de groselha
1. Lave as frutas, coloque em uma panela.
2. Despeje água fervente sobre a baga, agite levemente para que a água fervente toque em todas as frutas, deixe por 2 minutos.
3. Pegue as frutas com uma escumadeira em água fervente e coloque em uma jarra.
4. Retorne a panela ao fogo, adicione folhas de tempero, açúcar e deixe ferver, se desejar.
5. Ferva a calda por 2 minutos, despeje a jarra até o pescoço e feche a tampa frouxamente.
6. Aguarde 10 minutos para que o xarope seja absorvido pela baga.
7. Escorra a calda, ferva novamente, adicionando 100 mililitros de água e despeje novamente a calda fervente na jarra até o nível mais alto.
8. Enrole a compota, esfrie e guarde.
