Como cozinhar alho
Você precisará - alho, leite ou água
1. Divida a cabeça do alho em dentes, descasque cada dente.
2. Coloque os dentes de alho em uma panela pequena, cubra com água ou leite à taxa de 125 ml de líquido para 1 cabeça média de 5-7 dentes de alho.
3. Coloque o recipiente com alho em fogo médio até ferver.
4. Ferva o alho, coberto por 10 minutos, até os dentes ficarem macios.
5. Remova o alho acabado do caldo com uma escumadeira ou coe através de uma peneira; não despeje o caldo.
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- O alho é cozido principalmente para fins medicinais. A decocção do alho diminui a pressão sanguínea, cura os vasos sanguíneos e, em geral, todo o sistema cardiovascular. Além disso, o alho é um antibiótico natural, possui propriedades bactericidas e anti-inflamatórias.- As pessoas com estômago ou intestinos não saudáveis são aconselhados a ferver o alho no leite, pois esse prato envolve a superfície da mucosa e protege contra a irritação que os fitonídeos do alho podem causar.
- Eles usam alho cozido preparado de acordo com a nossa receita, 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. Você precisa cozinhar um caldo novo todos os dias.